У сезон полуниці соковитий м'якуш стає продуктом № 1, а тонни полуничних хвостиків найчастіше просто йдуть у смітник. Однак не варто від них відмовлятися — ці зелені листочки містять величезний потенціал і стануть корисними для профілактики великої кількості недуг і навіть ознак старіння.
Редакція "Зі смаком" пропонує не позбуватися від чашолистків, а додавати їх у чай і заготовлювати на зиму. Половина корисних властивостей полуниці знаходиться саме у цих хвостиках.
Корисні властивості полуничних "хвостиків":
- Допомагає при загостренні подагри і остеохондрозу.
- Знижує кількість шкідливого холестерину в крові.
- Зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
- Має кріпильний ефект завдяки високому вмісту дубильних речовин.
- Бореться з віковими ознаками (подрібнені хвостики у вигляді маски наносять на обличчя для боротьби з в'яненням шкіри).
Як заготувати полуничні "хвостики":
Пенсія зросте майже на 1000 грн: хто може сподіватися на підвищення
Індексація пенсій у 2025 році буде не для всіх: хто опиниться за бортом підвищень
Надіються всі, але мало хто відчує: чого чекати від індексації пенсій у 2025 році
Перевірки від газовиків вийшли на новий рівень: українцям розповіли про документ, який треба підписати
Промиті хвостики розкладіть на тарілці, рушнику або серветці. Дуже важливо, щоб прямі сонячні промені на них не потрапляли. Плодоніжки сохнуть швидко, через добу вони будуть вже готові. Зберігати їх потрібно в темному сухому місці. Головне — зрідка перемішувати хвостики і перевертати їх в процесі сушіння.
Полуниця в замороженому вигляді сама по собі делікатес і збережеться до наступного сезону. Її можна додавати у випічку і напої. А ось хвостики ягоди рекомендують додавати в улюблений чай — всього кілька штук, і чай не лише отримає яскраво виражений полуничний аромат, але і зміцнить організм.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, проти шкідників та хвороб — як підживлювати рослини добривом з цибулевого лушпиння. Як приготувати безпечну альтернативу токсичним пестицидам
Як повідомляв портал "Знай.uа", бабуся буде задоволена — красиві і зручні грядки на городі своїми руками. Ваші грядки перетворяться на красиві клумби, найкращі варіанти оформлення ділянки
Також Знай.uа" писав, шкідники забудуть дорогу на ваші грядки, а врожай приємно здивує – ці секрети знає не кожен городник. Корисні поради для городників та садівників