Не кожен знає, що популярні "еко" і "легкі" продукти насправді жодної користі при схудненні не дають і навіть можуть зашкодити. Далеко не завжди те, що продається в розділі "фітнес", має хоч якесь відношення до правильного харчування.
Якщо випити на ніч знежирений кефір і закусити фітнес-батончиком — можна побачити на вагах несподівану прибавку, пише видання "NGS".
Продукти-хамелеони:
1. Знежирені кисломолочні продукти. Такі продукти знежирюють на виробництві, і їх вага від цього зменшується. Але щоб виробник міг продавати і не працював собі в збиток, щось в цей продукт обов'язково додадуть, щоб збереглися його вага і органолептичні властивості. Крім того, такі продукти менш ситні і людина випиває більше знежиреного кефіру, наприклад, ніж звичайного.
2. Готові йогурти з добавками. Щоб кисломолочні продукти краще продавалися, у них додають різні смакові добавки. Це перетворює дієтичний продукт в десерт, оскільки людина насправді споживає велику кількість цукру.
3. Сирки. Їх часто батьки купують дітям, тому що сир — це корисно. Проте, крім сиру, вершкового масла і цукру в складі таких сирків є трансжири, фосфати і консерванти. Щодо трансжирів — то у здоровому харчуванні їх не має бути зовсім. Вони викликають серцево-судинні захворювання, зокрема атеросклероз. У складі таких сирків зустрічається і пальмова олія.
4. Сир легкий. Рекомендується вибирати сир, в складі якого немає барвників і стабілізаторів. Нешкідливий варіант має у своєму складі тільки молоко, сіль, закваску і фермент.
5. Пластівці для сніданку. У їхньому складі не повинен міститися рафінований цукор і патока, що теж є цукром.
6. Каші швидкого приготування. Розчинні каші-хвилинки або мюслі є продуктом з вищим глікемічним індексом і меншою кількістю клітковини. Він не буде так насичувати, як звичайні крупи, і у людини, яка поснідала такою кашею, підвищується ризик того, що вона переїдатиме протягом дня. Крупи ж потрібно вживати як джерело складних вуглеводів.
7. Рослинна олія без холестерину. Коли на рослинній олії пишуть, що вона не містить холестерин, — це апріорі так і є. Тому такий напис не більше ніж маркетинговий хід. Олія і так не містить тваринного жиру, з позначкою або без.
8. Мед. Мед такий же калорійний, як і цукор. Тому заміна цукру на мед ніяк не вплине на ситуацію зі зниженням ваги.
9. Вівсяне печиво. Корисне вівсяне печиво повинно складатися з цілісних вівсяних пластівців. Однак, зазвичай воно містить пшеничне борошно, а потім рослинну рафіновану або пальмову олію. Від такого продукту користі не буде жодної.
Школярам це не сподобається: в Україні визначили тривалість нового навчального року
Прохолода протримається недовго: наближається нова хвиля спеки
Фіктивне бронювання на 1,4 млн грн: СБУ викрила схему з відомим гуртом у філармонії
Рф готує новий наступ на Україну: під загрозою може опинитися ще одна область
10. Арахісова паста. Її також часто використовують, як корисну заміну звичайним солодощам. Вона дійсно менш шкідлива, якщо вибрати товар з хорошим складом без гідрогенізованих рослинних олій. У корисному продукті повинні бути тільки арахіс смажений, шматочки арахісу і морська сіль.
11. Кокосове молоко. Воно дійсно корисне, але тут теж важливий склад конкретного продукту. У складі не повинно бути цукру і загусників. Кокосове молоко має містити тільки м'якуш кокоса і воду.
12. Фітнес батончики та екошоколад. У складі корисного фітнес-батончика не повинно бути ні сиропів топінамбура, ні випареного кокосового нектару, ні цукру. Тільки горіхи і фрукти, злаки.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, капустяники з фаршем по-домашньому — ці котлети ви не відрізните від звичайних м'ясних
Як повідомляв портал "Знай.uа", не розвалюються і не підгоряють — секрети приготування ідеальних сирників
Також Знай.uа" писав, для підливи, макаронів, рису і не тільки — ідеальний рецепт домашньої аджики без варіння