На торговому ярмарку в Києві знайшли ознаки продажу фальсифікованих продуктів. Про це повідомляє видання OBOZ.UA: за результатами перевірки замість справжньої оливкової олії Extra Virgin покупцям могли пропонувати дешеву підробку, а поруч лежала прострочена молочна продукція.
Схема, за якою працюють шахраї, проста. Дорогу оливкову олію першого холодного віджиму замінюють сумішшю рафінованої та недорогої рослинної олії, а на етикетці лишають напис Extra Virgin. На смак і запах такий фальсифікат майже не відрізнити, а коштує він у кілька разів дешевше за оригінал.
Як розпізнати підроблену оливкову олію
Справжня олія Extra Virgin - це олія першого холодного віджиму без домішок. Ось на що варто звернути увагу перед покупкою.
- Ціна. Якщо пляшка коштує підозріло дешево, це перша ознака підробки: якісна Extra Virgin не може коштувати копійки.
- Етикетка. На пляшці мають бути вказані країна-виробник, дата розливу і сорт оливок. Розмитий напис чи відсутність даних - привід насторожитися.
- Смак і запах. Справжня Extra Virgin має фруктовий аромат, легку гіркоту і пекучість у горлі. Прогірклий або «порожній» смак видає підробку.
Окремо на ярмарку виявили прострочену молочку. Такі продукти небезпечні навіть за один день після закінчення терміну придатності - особливо сир, сметана та йогурти, у яких швидко розмножуються бактерії.
Що перевірити, купуючи молочну продукцію
Найпростіший захист - уважно читати упаковку прямо на місці. Дата виготовлення, кінцева дата споживання та умови зберігання мають бути чітко надруковані, а не заклеєні чи дописані вручну.
- Перевіряйте цілісність пакування: здута чи пошкоджена упаковка - ознака порушення зберігання.
- Звертайте увагу на температуру в холодильнику на точці продажу: молочка має бути охолодженою.
- У разі сумнівів вимагайте у продавця документи про походження товару - на ярмарках це законна вимога.
Раніше портал Знай повідомляв, за ті самі продукти можна заплатити на 100 гривень більше: ціни в супермаркетах.
Також наш портал інформував, продукти зростуть в ціни: прогноз значно погіршили.
Більше деталей читай у матеріалі: одна гречка - три ціни: у якому супермаркеті продукти обходяться дешевше.